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三五好友,来串串发烧烤,快乐加倍

2022-08-09| 发布者: 永城便民网| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃,成为各地城市一道靓丽的风景。烧烤、油炸、涮烫食品深受人们...

大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃,成为各地城市一道靓丽的风景。烧烤、油炸、涮烫食品深受人们喜爱,方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾。

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经有关调查,在烧烤店附近的居民中,26-40岁的消费者占47%,将尽一半的数量。其次就是19-25岁的消费者,占了38%。剩下的15%里,40岁以上的占12%,18岁以下的占3%。这就可以说明,烧烤这个市场对于年轻人来说是吸引的,而且如今餐饮消费大流也是年轻人引领起来的。

近年来烤肉市场主要面向的还是80、90等年轻的消费群体,并且烤肉店的竞争压力只会多不会少,数量还是呈现直线上升的趋势,行业的整个发展还是保持在一个较高的水平上面,增幅也比较稳定。

烧烤作中国餐饮业的第二大品类,占市场总额的33.6%,即使保守估计也有数千亿的大盘。新生代的消费群体,喜爱小而精的单品餐饮,他们关注效率和健康。随着餐饮行业收入规模持续增长,中式烧烤行业开始不断转型。伴随着当下餐饮界消费升级的这个大趋势,以80-90为主的中产消费群体,是典型的性能偏好者,精明的辨识者。

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串串发烧烤食材供应链平台,深耕“档口门店和供应链精细化运营”良心循环体系,拥有完整的档口门店长久经营解决方案及商业模式,服务于不断变换的市场,实现档口门店的长久盈利。

据有关机构不完全统计,中国餐饮门店数量超过900万,其中中小餐饮占比超过80%,每年对食材的采购需求达到千亿规模。然而,长期以来,中小餐馆在食材采购方面面临诸多难点,例如食材采购难以规模化和标准化、研发受限导致品类少、备货存货压力大等。

充分发挥供应链优势,串串发提供烤串预制菜食材供应链,提供一揽子烧烤类产品,解决烤串小店的经营痛点,助力烤串小店实现“无厨房、无厨师、无库存”。其中,“无厨房、无厨师”是通过产品预制化和优化加工方式来实现的,而“无库存”则依靠遍布全国的代理商来实现,每个代理商都是一个前置仓,为周边的烤串小店提供反应快速、服务及时的仓配服务。

展望未来,串串发将持续修炼供应链内功,将先发优势转化成领跑实力,实现“To C+ To B”双轨并驱。对于加盟串串发的你而言,选择串串发就是选择了投资的胜利。

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